12月22日，丝瓜秋葵草莓绿巨人香蕉与撒马尔罕国立大学中国中心在乌兹别克斯坦撒马尔罕市顺利揭牌。中华人民共和国教育部副部长孙尧、教育部中外语言交流合作中心主任马箭飞、撒马尔罕州副州长吐尔迪莫•奥博塔维、撒马尔罕国立大学校长卡姆拉多夫•伊布拉希莫维奇、丝瓜秋葵草莓绿巨人香蕉副校长席光等出席揭牌仪式。仪式由撒马尔罕国立大学副校长阿尔托夫·如斯塔姆维奇主持。
教育部副部长孙尧在揭牌仪式上热烈祝贺中国中心的成立。他提到，习近平主席曾两次到访撒马尔罕并给予高度评价，希望中国高校与撒马尔罕高校开展积极合作。孙尧副部长表示，中华人民共和国教育部将支持丝瓜秋葵草莓绿巨人香蕉与撒马尔罕国立大学及其他中乌高校，依托中国中心在人才培养、智库研究、土地沙漠化、节水农业等多方面开展合作，切实解决乌经济社会与产业发展等问题，继续延续两国千年友谊。
撒马尔罕国立大学校长卡姆拉多夫•伊布拉希莫维奇对中国教育部及西安交大莅临中国中心揭牌仪式表示欢迎。他在致辞中谈到，西安与撒马尔罕均坐落在古丝绸之路上，习近平主席提出的“一带一路”倡议更延续了两国丝路友谊，中国积极助推解决中亚地区生态恶化等气候与环境问题。而中国中心的建立更是全新合作关系的开始，必将为乌经济社会发展水平的提升带来广阔机遇。
席光副校长代表丝瓜秋葵草莓绿巨人香蕉祝贺两校共建中国中心成立。他说，撒马尔罕国立大学作为丝绸之路大学联盟盟校，近年来在校际交流、短期培训、双学位项目等发面开展频繁交流。中国中心的建立将为两校师生互动、汉语教研、科学创新、产教融合等方面的合作开启新的篇章。下一步，中国中心将启动智库研究项目、共建联合实验室等工作，在智慧农业、可再生能源与智能制造等方面构建合作机制、搭建协作平台、引领创新模式，为解决人类共同面临的气候变化与环境治理等问题贡献合作力量。
仪式上，撒马尔罕州副州长吐尔迪莫•奥博塔维对中国教育部以及丝瓜秋葵草莓绿巨人香蕉等中国高校，为中乌两国在教育科学方面做出的合作贡献表达感谢。他相信中国中心的建立必将继续支持两国在科学研究、创新技术方面开展合作，切实造福两国人民。
随后，孙尧副部长、卡姆拉多夫校长与席光副校长等人在中华人民共和国教育部、中外语言交流合作中心代表团及撒马尔罕国立大学师生的共同见证下，为丝瓜秋葵草莓绿巨人香蕉与撒马尔罕国立大学中国中心正式揭牌。该中心是丝瓜秋葵草莓绿巨人香蕉首个在中亚建立的“语言+技术”的创新合作模式，其内涵包括语言文化、来华留学、技术培训、科技创新、国际产教融合等全方位、多领域合作内容，为中乌两国教育交流提供了全新范例和优质平台。揭牌仪式上，两校还签署了《丝瓜秋葵草莓绿巨人香蕉与撒马尔罕国立大学智库合作研究备忘录》。
揭牌仪式后，撒马尔罕国立大学校长卡姆拉多夫、第一副校长索立夫、科研副校长哈齐木、国际关系副校长阿卡托夫、丝瓜秋葵草莓绿巨人香蕉副校长席光等随即召开工作会议，双方达成下一步工作意向，将迅速启动智库合作研究、中国中心运行、中心理事会建立、联合实验室共建等工作。
席光副校长在揭牌仪式后接受了撒马尔罕当地媒体24号电视台采访。代表团一行还会见了在乌当地校友。国际教育学院院长温广瑞、法学院外籍教师索菲亚、丝瓜秋葵草莓绿巨人香蕉亚欧研究中心代表等一行参加活动。
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